David McKeithen

Ante todo soy un aprendiz de la vida. Como expresión de esto, soy antropólogo, educador, investigador del sistema de alimentos, naturalista, productor, fotógrafo...  Tengo una mirada esencialmente interdisciplinaria e intercultural. Mis intereses laborales y de investigación giran en torno al sistema alimentario, la agricultura regenerativa, las relaciones socio-ambientales, el contexto del cambio climático, y las relaciones de poder que atraviesan este conjunto de temas (quiénes tienen acceso a la tierra, cómo avanza la frontera agropecuaria, qué se financia, quiénes tienen acceso a alimentos y ambientes sanos, etc.).
 

Dicho esto, la práctica es siempre más compleja, y he podido realizar trabajos en otros ámbitos diversos, de los que destacan: diseño curricular interdisciplinario (nivel Secundario), una etnografía extensa analizando una comunidad agraria-milenarista, y un capítulo publicado de análisis literario e histórico de un poema épico del latinista, Juan de Mena, en el siglo XV. 

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